
EVALUATION PROFESSIONNELLEOBJECTIF :
* Sur demande d'un responsable d'entreprise, avec le souhait de l'intéressé.
Cette mission a pour objectif d'analyser les compétences professionnelles des salariés volontaires, travaillant sur des élaborations de produits carnés.
Les bases de jugements porteront sur les aptitudes au poste défini, la dextérité des gestes accomplis et sur les connaissances technologiques des produits travaillés.
I) PHASE INITIALE
Etude comportementale sur les connaissances du stagiaire.
(Pouvoir apprécier le niveau intellectuel de chaque stagiaire, de façon à orienter la méthodologie des analyses)
II) PHASE D'APPRECIATIONS
1) Evaluer la dextérité et la pratique professionnelle exercées par l'opérateur.
- Apprécier les compétences techniques selon le poste occupé.
2) Apprécier les connaissances technologiques du salarié.
- A l'aide de documents interrogatifs préétablis, le stagiaire répond aux exercices demandés.
III) CONCLUSION
Bilan et Synthèse
* Rencontre avec l'intéressé et ou le responsable pour l'exposer des résultats.
DUREE DE LA PRESTATION : 3 jours, équivalent à 21 heures